Vegan: una filosofia di vita..non un semplice regime alimentare

Pubblicato: 16 dicembre 2012 in antispecismo, vegan
Tag:, , , , , ,

Vegan: una filosofia di vita..non un semplice regime alimentare

Una dieta che parte dalle origini frugivere (dal latino fruges: frutti della terra e vor-are: mangiare) dell’uomo. Vegani si diventa solo se si comprendono i motivi che stanno alla base di una scelta che ha come principi la sostenibilità, l’amore per l’ecologia e attenzione verso il futuro.
Il desiderio di trattare gli animali allo stesso modo degli esseri umani.
Vegan, evoluzione massima del vegetarismo, oltre ad eliminare consumo di carne e pesce esclude anche alimenti come uova, latticini ed ogni prodotto di derivazione animale. Si preferiscono la frutta fresca e quella secca, lievito di birra, riso,verdure,cereali e legumi. Abbatte notevolmente fattori di rischio come il colesterolo. Previene malattie come l’infarto, obesità e ipertensione, essendo la nostra salute strettamente legata a ciò che mangiamo.
Un numero sempre crescente di persone viene coinvolto.
Si stima che in Italia siano oltre tre milioni le persone che scelgono una dieta vegan come regime alimentare.

tratto da http://fotografico.altervista.org/vegan-filosofia-dieta.htm

Lascia un commento

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...